Hiện nay ngoài chợ bán rất nhiều loại hành phi, nhưng liệu chất lượng có đảm bảo sức khỏe không. Tốt nhất là chúng ta tự tay làm hành phi cho chắc. Bài này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách phi hành khô bằng lò viba Cách làm : Hành tím thái mỏng. Sau khi bào hành xong không cần phơi, bỏ hành vào tô tưới dầu ăn thật đều, bọc nilon rồi bỏ...

Bạn đã bao giờ thử làm món đậu phụ với tôm hấp chưa. Một món ăn đơn giản mà tăng thêm khẩu vị trong bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: 1 hộp đậu hũ 50g giăm bông hoặc xúc xích, thái hạt lựu 3 cái nấm hương, ngâm nở, thái nhỏ 50g tôm thịt, thái hạt lựu 50g đậu Hà Lan (sử dụng đậu đóng hộp, ăn liền) Cách làm: Đậu phụ đổ ra đĩa, cắt...